Bio
Free
ai funghi porcini bio
     Gluten free

Risotto ai funghi porcini biologico.

Ingredienti
Riso carnaroli* (92%); brodo vegetale granulare* [sale marino, estratto di lievito, farina di riso*, amido di mais*, ortaggi* disidratati in proporzione variabile (cipolle*, sedano*, carote*, prezzemolo*, maggiorana*), olio extravergine di oliva*, miso* (soia*, riso*, acqua, sale, Koji), curcuma*]; funghi porcini disidratati* (3%); cipolla disidratata*; aglio disidratato*; prezzemolo disidratato*. * Prodotto biologico.

Modalità d'uso
In una padella larga con un filo di olio già caldo, versare il preparato e far rosolare per 1 minuto a fuoco moderato. Sempre mescolando, versare mezzo bicchiere di acqua e fare evaporare. Versare poco alla volta 450 ml di acqua calda e fare asciugare completamente (15 minuti). Regolare di sale a piacere e far mantecare 1 minuto.

Caratteristiche nutrizionali

	per 100 g
Valore energetico	421 kcal - 1615 kJ
Glucidi	85 g
Proteine totali	8 g
Glucidi solubili	0,5 g
Lipidi totali	0,8 g
Saturi totali	0 g
Fibre alimentari	0,5 g
Sodio	0,2 g

Formato
150 g.

Cod. 2RIFU