Descrizione Lievito alimentare biologico in scaglie con farina di malto d'
orzo, fonte di vitamine B1, B2, zinco, magnesio e ad alto contenuto di fibre.
Ingredienti Lievito* di birra in scaglie.
*Da agricoltura biologica.
Caratteristiche nutrizionali | Tenori medi | per 100 g | per 10 g |
| Energia | 1.814 kJ/432 kcal | 181 kJ/43 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi | 6 g
2,1 g | 0,6 g
0,2 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 31 g
6,2 g | 0,3 g
0,6 g |
| Fibre | 24,8 g | 2,5 g |
| Proteine | 51 g | 5,1 g |
| Sale | 0,125 g | 0,013 g |
| Tiamina | 50 mg | 5 mg |
Niacina
di cui acidi grassi saturi | 30 mg | 3 mg |
| Acido pantotenico | 11 mg | 1,1 mg |
| Riboflavina | 5 mg | 0,5 mg |
| Vitamina B6 | 4 mg | 0,4 mg |
| Acido folico | 3.000 mcg | 300 mcg |
| Fosforo | 1.300 mg | 130 mg |
| Magnesio | 200 mg | 20 mg |
| Calcio | 150 mg | 15 mg |
Modalità d'uso Aggiungere uno o due cucchiai alle minestre, alle zuppe di verdure e alle insalate. Si consiglia di non cuocerlo per preservare al meglio il suo valore nutritivo.
Avvertenze Può contenere
frutta a guscio. Conservazione Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Una volta aperto, si consiglia di conservare in frigorifero.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
Formato Confezione da 200 g.
Cod. 0244F
