Descrizione Il Riso Integrale originario Tondo Nero Malè è una pregiata varietà di riso italiano il cui chicco è piccolo e tondeggiante simile a una lenticchia. Ha un basso indice glicemico (IG 49) ed è fonte di fibre e proteine. Ha un alto contenuto di vitamina B1, fosforo, magnesio ed è fonte di zinco.
Ingredienti Riso Integrale originario tondo nero Malè.
Caratteristiche nutrizionali | Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.458 kJ/345 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi | 3,02 g
0,68 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 67 g
1,1 g |
| Fibre | 3,88 g |
| Proteine | 10,19 g |
Modalità d'uso Ideale per insalate di riso o come accompagnamento nei secondi.
Tempo di cottura: 25-30 min.
Formato 300 g.
Cod. 49
