| Per 100 g | Per 125 g | |
| Energia | kJ 699 kcal167 | kJ 864 kcal 206 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 7,3 g 1,0 g | 9,1 g 1,2 g |
| Carboidrati (p.d.) di cui zuccheri | 15 g 9 g | 19 g 11 g |
| Fibra alimentare | 0,50 g | 0,62 g |
| Proteine | 10 g | 12 g |
| Sale | 0,16 g | 0,20 g |
| Per 100 g | %VNR | Per 125 g | %VNR | |
| Vitamina A | 170 | 21 | 212 | 27 |
| Vitamina D | 1,1 | 22 | 1,4 | 28 |
| Vitamina E | 3,5 | 29 | 4,4 | 36 |
| Vitamina K | 14 | 19 | 17 | 23 |
| Vitamina C | 15 | 19 | 19 | 23 |
| Tiamina | 0,25 | 23 | 0,31 | 28 |
| Riboflavina | 0,38 | 27 | 0,47 | 34 |
| Niacina | 3,7 | 23 | 4,6 | 29 |
| Vitamina B6 | 0,38 | 27 | 0,48 | 34 |
| Acido Folico | 35 | 18 | 44 | 22 |
| Biotina | 9,0 | 18 | 11 | 23 |
| Acido Pantotenico | 1,4 | 23 | 1,7 | 28 |
| Calcio | 120 | 14 | 150 | 19 |
| Fosforo | 105 | 15 | 131 | 19 |
| Zinco | 2,0 | 20 | 2,5 | 25 |
| Selenio | 12 | 22 | 15 | 27 |
| Cromo | 17 | 43 | 21 | 53 |
| Molibdeno | 20 | 40 | 25 | 50 |
| Iodio | 30 | 20 | 37 | 25 |
