Prodotto dietetico senza glutine, base bianca per pizza, surgelata.
Contiene prodotti a base di uova.
Da consumarsi previa cottura.
Aprire la confezione e lasciare scongelare la pizza per circa 15 minuti a temperatura ambiente, farcire secondo il proprio gusto. Scaldare il forno a 220 °C. Estrarre la pizza dall'involucro e posizionare in forno a metà altezza, cuocere per circa 5 - 10 minuti.
Ingredienti Mix per prodotti da forno (amido di riso, amido di mais, fiocchi di purè di patata, addensante: gomma di guar, uova intere in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, destrosio, correttore di acidità: diacetato di sodio, acidificante: acido citrico); acqua; sale; olio di semi di girasole; lievito; zucchero.
Caratteristiche nutrizionali | | per 100 g |
| Valore energetico | 257 kcal
1083 kJ |
| Proteine | 1,28 g |
| Carboidrati | 50,01 g |
| Grassi | 5,38 g |
| Fibre alimentari | 1,50 g |
| Sodio | 0,68 g |
| Ceneri | 1,89 g |
| Umidità | 39,94 g |
| Composizione degli zuccheri |
| Glucosio | 0,46 g |
| Fruttosio | 0,18 g |
| Sulla frazione lipidica: composizione acidica |
| Acido miristico | 0,10% |
| Acido pentadecanoico | tracce |
| Acido palmitico | 7,43% |
| Acido palmitoleico | 0,31% |
| Acido eptadecanoico | tracce |
| Acido eptadecenoico | 0,06% |
| Acido stearico | 3,20% |
| Acido oleico | 38,41% |
| Acido linoleico | 48,40% |
| Acido linolenico | 0,81% |
| Acido arachico | 0,25% |
| Acido eicosenoico | 0,27% |
| Acido beenico | 0,51% |
| Acido lignocerico | 0,17% |
| Acidi grassi sturi | 11,66% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 39,05% |
| Acidi grassi polinsaturi | 49,21% |
Conservazione Conservare in freezer a -18 °C. Consumare preferibilmente entro 15 mesi dalla data di produzione.
Formato Confezione contenente 3 basi bianche (630 g).
Cod. 006
