PIZZA CAPRICCIOSA SURG 430G
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per 100 g | |
Valore energetico | 217 kcal 909 kJ |
Proteine | 8,36 g |
Carboidrati | 24,49 g |
Grassi | 8,99 g |
Fibre alimentari | 2,30 g |
Sodio | 0,69 g |
Ceneri | 2,54 g |
Umidità | 53,32 g |
Composizione degli zuccheri | |
Glucosio | 0,61 g |
Fruttosio | 0,30 g |
Sulla frazione lipidica: composizione acidica | |
Acido butirrico | 1,93% |
Acido capronico | 1,13% |
Acido caprilico | 0,81% |
Acido caprinico | 1,75% |
Acido laurico | 1,98% |
Acido lauroleico | tracce |
Acido miristico | 6,52% |
Acido miristoleico | 0,49% |
Acido pentadecanoico | 0,63% |
Acido palmitico | 26,48% |
Acido palmitoleico | 1,03% |
Acido eptadecanoico | 0,28% |
Acido eptadecenoico | 0,18% |
Acido stearico | 7,13% |
Acido oleico | 31,94% |
Acido linoleico | 16,44% |
Acido linolenico | 0,46% |
Acido arachico | 0,19% |
Acido eicosenoico | 0,17% |
Acido beenico | 0,19% |
Acido lignocerico | 0,07% |
Acidi grassi sturi | 49,09% |
Acidi grassi monoinsaturi | 33,99% |
Acidi grassi polinsaturi | 16,90% |