PIZZA MARGHERITA SURG 340G
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per 100 g | |
Valore energetico | 226 kcal 948 kJ |
Proteine | 7,50 g |
Carboidrati | 27,80 g |
Grassi | 8,91 g |
Fibre alimentari | 2,40 g |
Sodio | 0,57 g |
Ceneri | 2,28 g |
Umidità | 51,10 g |
Composizione degli zuccheri | |
Glucosio | 0,99 g |
Fruttosio | 0,59 g |
Sulla frazione lipidica: composizione acidica | |
Acido butirrico | 1,8% |
Acido capronico | 1,06% |
Acido caprilico | 0,75% |
Acido caprinico | 1,63% |
Acido laurico | 1,85% |
Acido lauroleico | tracce |
Acido miristico | 6,11% |
Acido miristoleico | 0,48% |
Acido pentadecanoico | 0,59% |
Acido palmitico | 25,10% |
Acido palmitoleico | 0,93% |
Acido eptadecanoico | 0,27% |
Acido eptadecenoico | 0,17% |
Acido stearico | 6,64% |
Acido oleico | 32,35% |
Acido linoleico | 19,09% |
Acido linolenico | 0,49% |
Acido arachico | 0,22% |
Acido eicosenoico | 0,12% |
Acido beenico | 0,22% |
Acido lignocerico | 0,08% |
Acidi grassi sturi | 46,32% |
Acidi grassi monoinsaturi | 34,05% |
Acidi grassi polinsaturi | 19,58% |