Prodotto dietetico senza glutine, pizza wurstel surgelata.
Contiene prodottia base di latte e di uova.
Da consumarsi previa cottura.
Aprire la confezione e lasciare scongelare la pizza per circa 15 minuti a temperatura ambiente. Scaldare il forno a 220 °C. Estrarre la pizza dall'involucro e posizionare in forno a metà altezza, cuocere per circa 5 - 10 minuti e comunque fino a quando la mozzarella fonde.
Ingredienti Mix per prodotti da forno (amido di riso, amido di mais, fiocchi di purè di patate, addensante: gomma di guar, uova intere in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, correttore di acidità: diacetato di sodio, acidificante: acido citrico); acqua; polpa di pomodoro; mozzarella; (latte vaccino, fermenti lattici vivi, caglio, sale); preparato alimentare (acqua, proteine del latte, formaggi, burro, margarina, sale, correttore di acidità: acido citrico E330, sali di fusione: citrato di sodio E331); wurstel (12%)(carne di suino, grasso di suino, caseinato di sodio, destrosio, aromi, antiossidante: sodio ascorbato, conservante: sodio nitrito); sale; olio di semi di girasole; lievito; zucchero; olio di oliva; basilico; pepe nero in polvere.
Caratteristiche nutrizionali | | per 100 g |
| Valore energetico | 234 kcal
981 kJ |
| Proteine | 9,85 g |
| Carboidrati | 24,39 g |
| Grassi | 10,35 g |
| Fibre alimentari | 2,00 g |
| Sodio | 0,67 g |
| Ceneri | 2,57 g |
| Umidità | 50,84 g |
| Composizione degli zuccheri |
| Glucosio | 0,93 g |
| Fruttosio | 0,49 g |
| Sulla frazione lipidica: composizione acidica |
| Acido butirrico | 2,15% |
| Acido capronico | 1,30% |
| Acido caprilico | 0,88% |
| Acido caprinico | 1,90% |
| Acido caproleico | 0,18% |
| Acido laurico | 2,20% |
| Acido lauroleico | tracce |
| Acido miristico | 7,36% |
| Acido miristoleico | 0,59% |
| Acido pentadecanoico | 0,73% |
| Acido palmitico | 26,61% |
| Acido palmitoleico | 1,56% |
| Acido eptadecanoico | 0,42% |
| Acido eptadecenoico | 0,28% |
| Acido stearico | 8,34% |
| Acido oleico | 32,09% |
| Acido linoleico | 12,35% |
| Acido linolenico | 0,48% |
| Acido arachico | 0,18% |
| Acido eicosenoico | 0,18% |
| Acido beenico | 0,13% |
| Acido lignocerico | 0,05% |
| Acidi grassi sturi | 52,25% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 34,88% |
| Acidi grassi polinsaturi | 12,83% |
Conservazione Conservare in freezer a -18 °C. Consumare preferibilmente entro 15 mesi dalla data di produzione.
Formato Confezione da 390 g
Cod. 004
