Descrizione Il risotto all'ortica è un prodotto naturale realizzato senza l'aggiunta di conservanti e additivi, preparato nel rispetto delle ricette tradizionali, abbinando al riso ingredienti di elevata qualità ed ottenendo così un piatto squisito e sano, ma soprattutto di facile e veloce esecuzione. L'ortica, inoltre, possiede proprietà depurative e tonificanti che faranno di questo risotto un vero alleato del tuo benessere.
Ingredienti Riso* 92%, ortica* 2.2%, sale marino naturale, farina di riso*, cipolla*,
sedano*, carota*, prezzemolo*, porro*, olio extravergine di oliva*, amido di mais*, miso* (
soia*, riso*, acqua, sale, koji), estratto di lievito, spezie.
3-4 porzioni per busta.
*Da agricoltura biologica.
Senza
glutine. Caratteristiche nutrizionali | Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 1.440 kJ/344 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi | 0,7 g
0,1 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 70 g
0,9 g |
| Proteine | 0,9 g |
| Sodio | 2,0 g |
Modalità d'uso Preparazione classica: in un tegame far rosolare con un cucchiaio di burro/olio il contenuto del sacchetto, sfumare a piacere con vino. Aggiungere acqua calda (650/750 ml). Mescolare e cuocere per 15/17 minuti. A cottura ultimata mantecare con burro/parmigiano e aggiustare di sale se necessario.
Cottura in pentola a pressione: versare la busta in 500 ml di acqua di acqua fredda. Quando la pentola inizia il fischio, cuocere per 8 minuti.
Cottura in forno microonde: versare la busta con 620 ml di acqua fredda in un contenitore aperto capiente, cuocere per 15 minuti a 660W. A cottura ultimata mantecare con burro/parmigiano e aggiustare di sale.
Conservazione Conservare in luogo asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
Formato Sacchetto da 250 g.
Cod. 1712
